basenüberschüssige Nahrung

basenüberschüssige Nahrung
basenüberschüssige Nahrung,
 
Lebensmittel, die mehr basen- als säurebildende Minerale enthalten (alkalisierende Kost, v. a. kalium- und natriumreiche pflanzliche Nahrungsmittel). Durch Ernährung nur mit basenüberschüssiger Nahrung konnte man bisher keine Alkalose des Blutes erzeugen, weil überschüssige Alkalien mithilfe der Regulationsmechanismen von Blut, Atmung und Niere rasch neutralisiert werden. (Schaukeldiät)

Universal-Lexikon. 2012.

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